Aquaponia
na agricultura urbana
Em
Dortmund, Alemanha, a parceria entre uma ONG - Die
Urbanisten - e
uma microemopresa de aquaponia- Hei-Tro
-, dedicadas ao desenvolvimento
de soluções produtvas favoráveis ao ambiente urbano,
vem pesquisando sistemas que combinem a produção integrada de
hortaliças e peixes em estufas compatíveis com o clima frio europeu. |
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| Acima e
abaixo, estufa demonstrativa instalada na
área externa do escritório da Hei-Tro recebendo a visitação de uma
turma
de estudantes da Faculdade de Arquitetura de Manchester. Inglaterra..
Mais à esquerda do grupo, Rolf Morgenstern (o mais alto), da
equipe da Die
Urbanisten, recebe os estudantes, dando-lhes explicações sobre o
sistema e lhes adiantando considerações sobre a importância de eles
desenvolverem no futuro projetos arquitetônicos que fujam de vários
paradigmas insustentáveis do passado - quando os problemas ambientais e clmáticos, de
eficiência energética e segurança alimentar não estavam colocados
com a urgência de hoje em dia. . |
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A seguir, à
esquerda,
um sistema experimental de compostagem, onde os resíduos orgânicos são
introduzidos no cano central e as minhocas se encarregam de
decompostá-los e movê-los para o espaço ao redor, dentro do balde,
de onde o fertilizante pode ser recolhido. À direita,
uma carga de minhocas-vermelhas-da-califórnia usadas em várias etapas
do processo de produção aquapônica.
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Abaixo,
As instalações demonstrativas de aquaponia estão sendo produzidas em
parceria com a EPH Schmidt, uma indústria de estufas para
produção de hortaliças e plantas ornamentais e
de jardins-de-inverno, mas que percebeu que os sistemas de
aquaponia podem
representar um novo nicho de mercado para sua produção.
Notem o acabamento de tudo, inclusive da pavimentação da área de exposição dos modelos de estufa vendidos. |
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A seguir,
dois exemplos de instalações produzidas na EPH Schmidt: uma estufa para
produção de plantas e um jardim-de-inverno, para o lazer nos meses
frios do ano.
A qualidade absoluta e o capricho no acabamento em
tudo que fazem estão entre os principais segredos da cultura, do
desenvolvimento industrial e do bem-estar na Alemanha. |
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| Abaixo,
Axel Storzner Ph.D (à esquerda), da Hei-Tro e Nils Rehkop MsC Urbanist. (da Die Urbanisten)
provam o excelente sabor das alfaces produzidas por aquaponia. |
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Acima,
verificando as condições dos peixes criados no sistema integrado à
produção das hortaliças, dentro da estufa.
Ao
lado, Nils colhe uma alface e mostra como o seu sistema
radicular desenvolveu-se satisfatoriamente mergulhado (em
parte) na solução de água contendo os nutrientes liberados pelos peixes.
Abaixo, alfaces já quase prontas para serem colhidas.
Atenção:
Também no Brasil há pessoas pesquisando, trabalhando e difundindo os sistemas aquapônicos de produção: conheçam o Cláudio Alfaro e sua empresa de Aquaponia Urbana, com o mesmo capricho dos alemães.
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Abaixo,
projeto em AutoCAD em desenvolvimento pela parceria, de um sistema didático de
aquaponia viável para ser instalado em pequenos espaços - até em
interiores - como em escolas etc. |
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| Vejam só duas fachadas do prédio onde está instalado o escritório da Hei-Tro (e outros). Assim é que é na Alemanha... |
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